Veja como reduzir o risco de ter câncer em 44 por cento

Um novo e excitante estudo publicado na revista Cancer Prevention Research mostrou a incrível capacidade de o alho cru diminuir o risco de câncer de 30 a 44 por cento, mesmo em fumantes. O estudo analisou quase 6.000 pessoas e foi realizado entre 2003 a 2013, no Centro Provincial de Jiangsu de Controle de Doenças e Prevenção na China para explorar a associação entre a ingestão de alho cru e o câncer de pulmão.Eles descobriram que a ingestão de alho cru, duas vezes por semana pode reduzir o risco de câncer de pulmão em 44 por cento em não-fumantes e 30 por cento em fumantes. Como o cigarro é a principal causa de câncer do pulmão, este é um efeito surpreendente. O menor risco de câncer foi encontrado mesmo em pessoas expostas a emanações de óleo de cozinha a alta temperatura - um conhecido fator de risco para câncer de pulmão, o que sugere um efeito protetor exercido pelo alho cru.
O ingrediente que se acredita ser responsável pelo efeito anti-câncer parece ser a alicina, que é liberada e ativada quando o dente de alho é esmagado ou cortado e exposta ao ar. Não está claro se o alho cozido teve um efeito protetor semelhante. De acordo com os cientistas que conduzem o estudo: "O alho pode potencialmente servir como um agente preventivo para o câncer de pulmão.